GERENTE DE UNIDADE

  • Clt
  • Período integral
  • 79590000, SELVIRIA, MS , Brasil

Queremos você nutricionista que ama UAN na nossa equipe! A Quality Refeições está no mercado de refeições coletivas há mais de 30 anos e possuímos um time espetacular para te dar suporte em todos os processos necessários.

Atividades ⚠️

  • Planejamento e elaboração de cardápios balanceados conforme diretrizes contratuais;

  • Coordenação da produção de alimentos, controle de pedidos, armazenamento e retirada de mercadorias;

  • Implementação de protocolos de qualidade e segurança alimentar, higiene e limpeza;

  • Supervisão e treinamento da equipe em boas práticas de manipulação e preparo de alimentos;

  • Controle e gestão de estoques para evitar desperdícios;

  • Manutenção de registros e documentação exigida;

  • Desenvolvimento de programas educativos sobre alimentação saudável;

  • Garantia da conformidade com legislações e auditorias de segurança alimentar;

  • Monitoramento de custos, estratégias para redução de desperdícios e gestão financeira;

  • Atendimento ao cliente, pesquisa de satisfação e gestão de portfólio;

  • Implementação de práticas sustentáveis e inovação na cozinha;

  • Monitoramento e manutenção preventiva de equipamentos de cozinha;

  • Identificação, negociação e desenvolvimento de fornecedores.

Requisitos 👩🏻‍🎓

  • Ensino Superior em Nutrição com CRN ativo;

  • Habilidade com informática;

  • Disponibilidade de horário;

  • Habilitação B;

  • Conhecimento no sistema Teknisa será um diferencial;

Benefícios 💰👨🏻‍⚕️🎉❤️

  • Salário compatível com o mercado;

  • Refeição no local;

  • Vale alimentação;

  • Seguro de vida;

  • Plano e odontológico

  • Day Off de presente de aniversário;