Gerente de Produção - Nutricionista UAN👩🏻🍳
Queremos você nutricionista que ama UAN na nossa equipe! A Quality Refeições está no mercado de refeições coletivas há mais de 30 anos e possuímos um time espetacular para te dar suporte em todos os processos necessários.
Atividades ⚠️
Planejamento e elaboração de cardápios balanceados conforme diretrizes contratuais;
Coordenação da produção de alimentos, controle de pedidos, armazenamento e retirada de mercadorias;
Implementação de protocolos de qualidade e segurança alimentar, higiene e limpeza;
Supervisão e treinamento da equipe em boas práticas de manipulação e preparo de alimentos;
Controle e gestão de estoques para evitar desperdícios;
Manutenção de registros e documentação exigida;
Desenvolvimento de programas educativos sobre alimentação saudável;
Garantia da conformidade com legislações e auditorias de segurança alimentar;
Monitoramento de custos, estratégias para redução de desperdícios e gestão financeira;
Atendimento ao cliente, pesquisa de satisfação e gestão de portfólio;
Implementação de práticas sustentáveis e inovação na cozinha;
Monitoramento e manutenção preventiva de equipamentos de cozinha;
Identificação, negociação e desenvolvimento de fornecedores.
Requisitos 👩🏻🎓
Formação em Nutrição com CRN ativo;
Experiência em gestão de produção, gestão de pessoas e processos;
Controle de estoque, elaboração de cardápios, planejamento, compras e controle de custos;
Atendimento ao cliente.
Diferencial 🔅
Experiência com o sistema Teknisa;
Experiência mínima de 2 anos na área.
Benefícios 💰👨🏻⚕️🎉❤️
Salário compatível com o mercado;
Premio Mensal;
Quinquenio 4%;
Seguro de vida;
Vale Transporte;
Vale Alimentação;
Refeição no Local;
Cesta natalina;
Day Off( Folga Aniversário);
WellHub= GYMPASS( Academia e Bem-estar);
Programas de apoio à saúde mantal; nutrição e educador físico;
Conexa Telemedicina;