Analisar o processo de compras de produtos e negociar com os fornecedores todos os produtos a serem adquiridos de acordo com as categorias de compras buscando eficiência, economia e qualidade nas aquisições.
Analisar os custos dos produtos das unidades com base nos cardápios planejados e relatórios de baixa de custos.
3 - Requisitos:
Formação técnica ou superior em Administração, Nutrição, Gestão de Compras, ou áreas correlatas;
Experiência anterior com controle de custos e suprimentos comprovada;
Conhecimento em Excel e Sistemas de Gestão (ERP); conhecimento do Sistema Teknisa será um diferencial
Habilidade em negociação, análise e planejamento;
Boa comunicação e perfil analítico.
4 - Competências comportamentais:
Organização e atenção aos detalhes;
Capacidade analítica e visão de custo;
Proatividade e senso de prioridade;
Foco em resultados e economia;
Relacionamento interpessoal e ética nas negociações.
5- Benefícios
Salário compatível com o mercado;
Refeição no local;
Vale alimentação;
Seguro de vida;
Plano de Saúde
Plano odontológico
Day Off de presente de aniversário;
Vale Compras de Natal ;
Seguro de vida;